سهشنبه، ۴ فروردین ۱۴۰۵
نوک زنی بین مرغ ها یکی از رایج ترین و درعین حال خطرناک ترین مشکلات در مرغداری ها است. اگر به موقع کنترل نشود می تواند به:
کنده شدن پر ها
زخمی شدن بدن
خونریزی
کانیبالیسم یا همدیگر خواری
و حتی تلفات
منجر شود.
خیلی ها فکر می کنند نوک زدن یک رفتار طبیعی و بی اهمیت است؛ در حالی که در بسیاری از موارد نشانه یک مشکل مدیریتی است.
در این مقاله، تمام علت های نوک زنی و راه حل های عملی آن را کامل بررسی می کنیم.

همه نوک زدن ها خطرناک نیستند.
مرغ ها برای تعیین جایگاه اجتماعی، گاهی ملایم نوک می زنند. این رفتار:
کوتاه مدت است
خونریزی ایجاد نمی کند
بعد از تثبیت گروه کم می شود
اگر دیدید:
پر کنده می شود
زخم ایجاد شده
مرغ خاصی هدف قرار می گیرد
خون دیده می شود
این دیگر طبیعی نیست و باید سریع رسیدگی شود.
مرغ ها به فضای کافی نیاز دارند.
استاندارد تقریبی: حداقل 3 تا 4 مرغ در هر متر مربع (در فضای بسته)
در فضای باز، هر چه بیشتر بهتر.
وقتی فضا کم باشد استرس بالا می رود و رقابت برای دان زیاد می شود در این صورت نوک زنی و درگیری افزایش می یابد.
یکی از دلایل مهم نوک زنی، کمبود تغذیه ای است. کمبود این موارد خطرناک است:
پروتئین
متیونین
کلسیم
نمک
ویتامین ها
وقتی بدن مرغ کمبود داشته باشد، ممکن است به پر یا پوست سایز مرغ ها نوک بزنند.
نوک زدن همراه با پرخواری (خوردن پر ها)
استفاده از دان کامل تخمگذار
افزودن مکمل پروتئینی
تامین کلسیم جداگانه (مثل صدف خرد شده یا سنگ کلسیم)
نور شدید و مستقیم یکی از عوامل تحریک کننده نوک زنی است.
مرغ های تخمگذار به 14 تا 16 ساعت نور ملایم نیاز دارند.
نور خیلی قوی باعث ایجاد استرس می شود و رفتار تهاجمی را افزایش می دهد.
مرغ ها به رنگ قرمز حساس هستند. اگر یک مرغ زخمی شود بقیه به محل زخم نوک میزنند و زخم شدیدتر میشود و ممکن است به مرگ منجر شود.
و در بسیاری از موارد بعد از نوک زدن به زخم این رفتار تبدیل به عادت می شود پس اقدام فوری در این مواقع بسیار مهم است.
برای اقدام فوری مرغ زخمی را فورا جدا کنید و زخم را ضدعفونی کنید.
هر تغییر ناگهانی می تواند باعث افزایش نوک زنی شود. مثل:
جابجایی مکان
تغیییر ناگهانی دان
سر و صدای شدید
مرغ ها حیوانات عادت پذیری هستند و تغییرات سریع را دوست ندارند.
وقتی مرغ جدیدی وارد گله می شود، مرغ های قدیمی برای تعیین جایگاه به آن نوک می زنند.
مرغ جدید را چند روز جدا نگه دارید و برای انتقال مرغ به گله در شب این کار را انجام دهید تا درگیری کمتر شود.
اگر نوک زنی قطع نشود، ممکن است به مرحله کانیبالیسم برسد. در این مرحله مرغ ها به گوشت تن هم و زخم ها نوک میزنند و گوشت تن همدیگر را می خورند. که این کار منجر به تلفات مرغ های زخمی و درگیری بیشتر در گله می شود.
اگر شدید باشد، برطرف کردن نوک زنی در این مرحله بسیار سخت است و در اکثر موارد قطعی نیست.
کنده شدن شدید پر
زخم عمیق
نوک زدن به مقعد مرغ تخمگذار
این حالت معمولا ناشی از:
کمبود شدید پروتئین
نور زیاد
ازدحام
استرس بالا
و بسیار خطرناک است.
افزایش فضای نگهداری
استفاده از دان کامل و متعادل
تامین کلسیم و پروتئین کافی
تنظیم نور ملای و غیر مستقیم
جداسازی مرغ زخمی
مدیریت درست ورود مرغ جدید
فراهم کردن سرگرمی (مثل آویزان کردن سبزی، کلم، میوه جات و خوراکی هایی که برای خوردنشان به آن نوک بزنند و مشغول شوند)
در مرغداری صنعتی از نوک چینی استفاده می کنند، اما در مرغداری خانگی معمولا توصیه نمی شود و یا گزینه آخر برای درمان است. زیرا:
استرس شدیدی ایجاد می کند
دردناک است
اگر علت اصلی حل نشود، مشکل بر می گردد.
بهتر است ریشه مشکل را اصلاح کنید نه اینکه فقط اثر آن را حذف کنید.
نوک زنی معولا نشانه یک مشکل مدیریتی است، نه بد بودن ذات مرغ.
مهم ترین دلایل:
کمبود فضا
تغذیه نادرست
نور زیاد
استرس
وجود زخم
با اصلاح شرایط، در بیشتر موارد مشکل کاملا برطرف می شود.
نکته پایانی: مرغدار های خانگی معمولا تغذیه صحیح و عوامل استرس زا را به درستی نمی شناسند و فکر میکنند در مرغداری کوچکشان هیچوقت این چنین مشکلاتی پیش نخواهد آمد. اما این موارد اگر به درستی رعایت نشوند در هر مرغداری با هر تعداد مرغی که داشته باشید این مشکلات بوجود می آید و علاوه بر ضررهایی که به شما وارد می شود می تواند تاثیر منفی روی روند کاری و روحیه شما بگذارد. مرغ ها موجودات زنده ای هستند که باید شرایط نگهداری مناسب برایشان فراهم شود، نه فقط با اذیت و آزار این موجودات به فکر سود و درآمد خود باشید.
به این منظور برای مطالعه بیشتر در رابطه با تغذیه صحیح و عوامل استرس زا در مرغداری ها روی لینک های آبی بزنید و دو مقاله دیگر ما را مطالعه کنید: «استرس در مرغ تخمگذار،علائم و دلایل و راه حل ها» و «برنامه غذایی مرغ تخمگذار برای افزایش تخم مرغ»